Entretien : quel que soit le type de matériau, il craint la corrosion à haute température. Faire attention à:
1. Évitez tout contact direct avec les casseroles chaudes et les casseroles chaudes sur les armoires, de préférence sur le support à casseroles.
2. Pendant le fonctionnement, essayez d'éviter de toucher les comptoirs et les panneaux de porte avec des objets pointus pour éviter les rayures. Quel que soit le type de plan de travail que vous choisissez, vous devez couper les légumes et cuire les aliments sur la planche. En plus d’éviter les traces de couteaux, vous pouvez également obtenir une meilleure hygiène.
3. Le plan de travail en matériau général présente des bulles et des espaces. Si le liquide coloré y pénètre, cela provoquera une pollution ou une décoloration. Il faut donc éviter de placer directement du combustible ou du colorant sur le plan de travail.
4. L'érosion par des substances chimiques n'est pas autorisée pour de nombreux matériaux. Par exemple, le plan de travail en acier inoxydable peut rouiller s'il est exposé au sel, vous devez donc également faire attention à éviter les bouteilles de sauce soja et autres objets directement sur le plan de travail.
5. Les armoires en panneaux artificiels doivent éviter l'eau stagnante sur le comptoir pendant une longue période.
Nettoyage : Il y a de la pierre artificielle, des panneaux ignifuges, de l'acier inoxydable, de la pierre naturelle, des bûches et d'autres matériaux sur les comptoirs. Différents matériaux ont différentes méthodes de nettoyage.
1. L'armoire en pierre artificielle et en acier inoxydable ne doit pas être essuyée avec un tampon à récurer dur, une bille en fil d'acier, un agent chimique ou une brosse en acier. Utilisez une serviette douce, un tampon à récurer doux avec de l'eau ou un azurant, sinon cela provoquerait des rayures ou une érosion.
2. Utilisez des nettoyants ménagers pour les armoires constituées de panneaux ignifuges, essuyez avec une brosse en nylon ou une balle en nylon, puis essuyez avec un chiffon chaud et humide et enfin avec un chiffon sec.
3. Pour les comptoirs en pierre naturelle, utilisez des tampons à récurer doux et n'utilisez pas de nettoyants à base de toluène, sinon il sera difficile d'éliminer les taches. Lors du nettoyage de la balance, n'utilisez pas de poudre de toilette acide forte, d'acide chlorhydrique dilué, etc., sinon cela endommagerait le vernis et le ternirait.
4. Si la pierre de l'armoire est constituée de bûches, vous devez d'abord enlever la poussière avec un marbre, puis l'essuyer avec un chiffon sec ou une lotion spéciale pour l'entretien des bûches. N'utilisez pas de chiffons humides ni de nettoyants à l'huile.
5. Les plans de travail tels que les lavabos ou les cuisinières à gaz doivent être protégés des coups ou des impacts. À la jonction de deux plans de travail, il convient d'éviter un trempage prolongé de l'eau.
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